Pays Basque

Des montagnes plongeant vers l’océan et une nature qui se marie au rouge des habitations basques…

A travers leurs histoires, Bayonne et son cœur de ville festif font écho à Saint-Jean-de-Luz, ville océane bordée par la mer.

Partez à la découverte des ruelles pavées, des façades colorées ou encore des boutiques atypiques de ces lieux authentiques et préservés.

A bord d’un authentique train à crémaillère, grimpez jusqu’au célèbre sommet basque. La Rhune vous offrira des rencontres exceptionnelles et un panorama sur l’océan et les Pyrénées à couper le souffle.

Des points de vue d’exception accompagneront votre route sur le sentier du littoral entre Bidart et Hendaye. Magnifiques et grandioses, les plages et falaises de la côte Atlantique vous conduiront ensuite jusqu’à l’Espagne…

Ancien lieu de villégiature des têtes couronnées européennes, la station de Biarritz est également un spot prisé des surfeurs. Le rocher de la Vierge, emblématique de la cité balnéaire, protège la ville et offre une vue panoramique sur le golfe de Gascogne.

Au confluent de la Nive et de l’Adour, le quartier historique de Bayonne se découvre par ses rues médiévales étroites. Tradition, histoire et art sont au programme de ce séjour aussi enrichissant que gustatif… Bayonne est aussi connu pour ses chocolateries, son jambon et son fameux gâteau basque.

Connue pour sa qualité et sa générosité, la cuisine basque réveillera à coup sûr vos papilles.

Et si nous vous proposions de déguster le célèbre gâteau basque, cette pâtisserie à la cerise ou à la crème, que l’on trouve aujourd’hui sur toutes les étales des boulangeries basques ? Impossible de ne pas se laisser tenter par cette pâte sablée craquante…

Partons à Espelette pour découvrir le fameux piment, cette épice rouge au goût puissant sera votre allié parfait pour relever tous vos plats.

Mais arrêtons-nous pour savourer un véritable jambon de Bayonne, produit du terroir basque.

Et terminons ce voyage dans le sud ouest par un arrêt sucré à la chocolaterie pour achever un séjour gustatif riche…